bolu kukus model semangka

Bolu Kukus Semangka ( Mekrok ) ⁣
Ala @yunita_princess ⁣
⁣.
Bahan-Bahan ⁣
250 grm Tepung Terigu Segitiga ⁣
250grm Gula Pasir ⁣
13 grm SP (emulsifier/pelembut kue)⁣
125 ml Sprite ⁣
3 butir/150 grm Telur⁣
Secukupnya pewarna makanan (merah, hijau)⁣
⁣
Cara Membuat : ⁣
1. Kocok Telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang kurang lebih 5 menit ⁣
2. Masukan Tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok dengan speed rendah hingga rata. ⁣
3. Tambahkan Sprite, kocok selama 25 menit. ⁣
4. Bagi menjadi 3 bagian adonan, 2 bagian adonan masing2 beri pewarna merah tua dan hijau muda. Yang 1 bagian biarkan dengan warna original.⁣
5. Masukan adonan warna merah setinggi 3/4 cup, lalu atasnya beri adonan original, kemudian adonan paling atas timpa dengan warna hijau. Lakukan hingga adonan habis. ⁣
6. Panaskan steamer hingga benar2 beruap, masukan adonan bolu. Kukus hingga 15 menit. Dengan api besar. ⁣
7. Angkat dan sajikan.