bolu tiramisu

#resep BOLU TIRAMISU Oleh Tutty Frutty
Dipraktekkan Oleh Silvi Mandasari
Bahan:
- 4 butir putih telur
- 120 gr terigu
- 60 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 65 ml santan
- 60 gr margarin,cairkan
- skm 1 sachet
- cocoa 1 sdm
- White coffee 1 sachet
Cara Membuat:
1. Kocok putih telur, gula dan sp sampai kembang
2. Masukan terigu, skm, santan, dan margarin
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian
4. Bagian 1 beri cocoa, bagian 2 biarkan polos. bagian 3 beri white coffe
5. Kukus bagan 1, selama 7 menit lalu masukan bagian kedua kukus lagi 7 menit lalu masukan bagian ketiga kukus selama 20 mnt
6. Matikan kompor, keluarkan dari kukusan, biarkan dingin
7. Keluarkan dari cetakan, iris, siap dihidangkan

Bolu
#resep BOLU TAPE Oleh Sri Sekarwati
Dipraktekkan Oleh Sunarsih
Bahan:
- 300 gr tape buang sumbunya, haluskan
- 6 btr telur
- 200 gr gula
- 180 gr terigu
- 100 gr keju diparut
- 1 sdt SP (merk dagang cake emulsifier setara dengan Ovalet)
- 1 saset susu dancow
- 200 gr margarin cairkan
Cara Membuat:
1. Gula, sp, telur dimixer sampai putih dan berjejak
2. Kurangi kecepatan masukkan tape, keju yang dihaluskan tadi lalu masukkan terigu sampai rata matikan mixer lalu masukkan margarin menggunakan spatula.
3. Siap dioven.
Bikin 1/2 resep jadi 1 loyang dan 12 cup