dadar gulur
#resep DADAR GULUNG Oleh Sunarsih
Dipraktekkan dan dimodifikasi isinya Oleh Siti Nur Rukhatin
Bahan:
Kulit:
1/4 terigu
1 butir telur
1 saset skm
1 sdm mentega dicairkan
1/2 sdt garam
600 ml air
Semua bahan dicampur jadi satu menggunakan mikser didiamkan 1/4 jam. Dibuat dadar menggunakan teflon
Untuk isi:
1/2 butir kelapa muda, diparut
1/4 gula pasir
2 lembar daun pandan
Sejumput garam semus dimasak diatas wajan
Penyelesaian:
1. Ambil kulit
2. Isi dengan bahan isi 1 sendok makan (sesuai selera)
3. Salah satu bagiang lipat ke dalam
4. Bagian kiri dan kanan dilipat juga
5. 5. Kemudian digulung
6. Siap dikonsumsi
Komentar
Posting Komentar