Bolu

Cara Membuat Bolu Mandarin Kukus

Bahan:

1 sdt SP atau TBM

1 sdt coklat bubuk

1 sdm susu bubuk

1 sdm tepung maizena

3 butir telur

10 sdm gula pasir

95 gram tepung terigu

100 ml minyak goreng

Pewarna makanan kuning muda

Cara Membuat:

1. Mixer gula pasir, SP dan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental putih dan berjejak

2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuknya. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

3. Masukkan minyak goreng dan mixer kembali hingga tercampur rata

4. Bagi adonan menjadi dua bagian

5. Satu adonan tambahkan coklat bubuk dan aduk rata dengan spatula

6. Satu adonan tambahkan pewarna makanan kuning muda dan aduk dengan spatula

7. Siapkan loyang yang diolesi margarin

8. Tuang adonan berwarna coklat dan kukus terlebih dahulu selama 15 menit

9. Setelah itu tuang adonan warna kuning diatasnya dan kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang

10. Kalau sudah matang, tunggu dingin baru potong potong untuk disajikan

Cara pembuatannya bisa juga dilihat dalam video dibawah ini 👇👇👇