Ongol ongol

ONGOL - ONGOL
By @aniktriwina

Source Nikmatul Rosidah

Bahan
100 gr tepung tapioka
25 gr tepung ketan
100 gr gula merah disisir
25 gr gula pasir
15 ml santan kara
1/4 sdt garam
325 ml air 🎗️Langkah
Dalam panci masukkan setengah dr takaran air + gula merah + gula pasir nyalakan api kecil masak hingga mendidih, lalu saring dan sisihkan
Dalam wadah lain campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, santan dan air aduk rata kemudian saring
Campur jadi satu dalam panci antara air gula dan larutan tepung, nyalakan api kecil masak hingga menggumpal, aduk terus ya agar tdk gosong
Kemudian pindahkan dalam wadah atau loyang apa sj alasi dng kertas roti kemudian kukus selama 15 hingga 20 menit. Tunggu dingin baru di potong" dan di balur kelapa parut

Bahan kelapa parut :
50 gr kelapa parut kering
10 ml santan kara
sejumput garam
40 ml air panas
🎗️ campur jd satu semua bahan dan kukus selama 10 menit.

#cemilan #cemilanenak #camilan #resepkue #jajananpasar #camilanenak #cemilanhits #makananringan #resepbaking #reseppuding #camilansehat #resepcemilan #cemilansore #cemilanku #cemilanbandung #resepcamilan #jajananhits #jajananenak #jajananmurah #jajananhitz #fotokue #resepmasakan #resep #resepmudah #anekakue #kuliner #roti #kue #jajanan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

bolu koja

#resep BOLU KOJA KHAS PALEMBANG Oleh Fera Asmiyana Bahan : - 5 butir telur - 5 gelas santan dari 1,5kg kelapa parut - 1 gelas perasan daun suji + daun pandan atau pewarna hijau secukupnya - 400 gram gula pasir atau 500 gram bila suka manis - 500 gram tepung terigu - 110 gram margarin cair atau 1/2 sachet blueband - 1 sendok makan peres garam - Siapkan loyang tulban atau baking pan Cara Membuat : 1.Masak santan dan perasan daun suji dan pandan sampai mendidih, sisihkan sampai dingin. 2. Kocok telur, gula, garam sampai lepas masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil diaduk aduk sampai tercampur rata, tambahkan margarin cair. 3. Masukkan dalam baking pan, panggang di atas kompor selama kurang lebih 45-60 menit. 4. Matikan kompor, tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan
Baca selengkapnya

putu

Gambar
KUE AWUG By @siti.khadijah15 Bahan: -250gr tepung beras -250gr kelapa muda parut -2sdm gula pasir -sejumput garam Isi: -gula merah secukupnya -potongan daun pandan Langkah: -campur jadi satu semua bahan (me pakai tangan) jika adonan terasa kering boleh ditambahkan sedikit air dengan cara cukup dicipratkan ke adonan -siapkan cetakan (me pakai cetakan bolu kukus)oles sedikit minyak -tuang sedikit adonan ratakan tekan sedikit masukkan gula merah+daun pandan tutup lagi dengan adonan ratakan dan padatkan lakukan sampai adonan habis -siapkan panci kukusan tunggu mendidih masukkan adonan kukus 15mnt api sedang/sampai matang -keluarkan dari cetakan dan dinginkan -kue awug siap disajikan Selamat mencoba happy baking
Baca selengkapnya

lumpur kentang

Gambar
KUE LUMPUR KENTANG PANDAN Bahan: 250 gr kentang yang sudah dikukus 2 butir telur 125 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 1 sdt garam 185 ml sari pandan asli 65 ml santan sachet  50 gr margarine/mentega Topping: Kelapa muda kalau ga punya bisa diganti dengan keju atau kismis Cara Membuatnya 1. Campurkan sari pandan asli dgn santan kalau mau awet dipanaskan terlebih dahulu 2. Kocok telur dan gula kemudian masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata 3. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian tambahkan garam...  4. Olesi minyak ke teflon kue lumpur kemudian tuang adonan 5. Beri topping dan masak hingga matang Selamat mencoba yah 🌸🌺🌸
Baca selengkapnya