bolu ubi rambat

#resep BOLU UBI RAMBAT Oleh Ida Nursanti
Modifikasi CAKE SINGKONG Oleh Rita Tosani
Bahan: :
1/4 kg ubi rambat , kupas dan peras airnya
1/2 gelas gula pasir
2 sendok makan mentega dicairkan
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
2 sendok makan tepung terigu
1 sachet SKM warna putih
Sedikit vanili
Cara Membuat:
1. Mixer telur sama gula pasir sampai mengembang putih, masukkan singkong sampai singkong tercampur rata ,matikan mixer. M
2. Masukkan baking powder, SKM, vanili dan tepung terigu aduk rata.
3. Terakhir masukkan mentega cair aduk rata.
4. Cetak di loyang dan panggang sampai matang.
NB:
Kalau pingin motif ambil sedikit adonan beri warna coklat . Setelah semua adonan putih ditaruh di loyang timpa /tuang adonan coklatnya aduk sekali baru dipanggang


#resep BOLU UBI UNGU dari Google
Dipraktekan oleh Sunarsih dan Mega Wati

Bahan:
-200 gram Ubi ungu
-2 butir telur
- 5 sdm gula pasir
-1 sdt tbm
-2 sdm skm putih (susu kental manis putih)
-sedikit vanili
75 gram trigu
-sejumput garam

Cara Membuat :
1.200 gram ubi ungu kukus, kupas dan hancurkan.
2.Mix dengan kecepatan tinggi 2 btr telur, 5 sdm gula pasir , 1sdt tbm, sedikit vanili hingga kaku 3.Masukan 75 gram terigu tambahkan sejumput garam mix kecepatan rendah
4.Masukan ubi yang telah dihancurkan , 2 sdm skm mix hingga rata dengan kecepatan rendah.
5. Terakhir, tambahkan 50 ml minyak, aduk dengan spatula
6.Alasi loyang dengan kertas roti yang telah di oles minyak
7.Kukus 25 mnt api sedang.
8. Angkat, biarkan dingin baru dikeluarkan dari cetakan


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

apem

Gambar
Manis lembut, mekar cantik bagai bunga Inilah kue mangkok tepung beras yang selalu jadi primadona di setiap meja. Warna pinknya yang menggoda, rasa manisnya pas, dan teksturnya lembut bikin siapa pun jatuh cinta dari gigitan pertama. Camilan tradisional yang tampil elegan siap manjakan lidah dan hati. 📌 Resep Kue Mangkok Tepung Beras Bahan-bahan: - 300 gr tepung beras - 100 gr tepung tapioka - 250 gr gula pasir - 400 ml santan hangat (jangan terlalu kental) - 1 sdt ragi instan - ½ sdt baking powder - ½ sdt garam - 1 sdt vanili bubuk - Pewarna makanan pink secukupnya Cara Membuat: 1. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir dalam wadah besar. 2. Larutkan ragi instan dengan sedikit air hangat, lalu tuang ke adonan. 3. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. 4. Masukkan vanili dan garam, aduk rata. Diamkan adonan ±1 jam hingga berbuih. 5. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup dilapisi kain agar air tidak menetes. 6. Campur baking powder ke dalam ...
Baca selengkapnya

orem orem

Gambar
GILAAAAAAA BANGET ‼️  2000 BUNGKUS SELALU HABIS TIAP HARI LONTONG BANJUR CIBADAK Bahan lontong : beras 1 liter air 2 liter garam 1 sdt penuh daun pisang secukupnya bahan isian oncom : oncom 250 gr bawang merah 4 siung bawang putih 2 siung rawit 5 buah  cabe kriting merah 5 buah kencur 1 ruas jari garam dan penyedap secukupnya gula merah 1 sdt bahan isian ayam : ayam giling 200 gr (mimin pake fillet paha plus kulitnya) bawang merah 6 siung bawang putih 1 siung daun bawang 2 batang bawang merah goreng 1 sdm penuh kecap asin 1 sdm kecap manis 1,5 sdm kaldu bubuk 1/2 sdt merica 1/4 sdt bahan kuah oncom kacang : oncom 150 gr kacang tanah 2 sdm penuh bawang putih 2 siung bawang merah 4 siung cabe kriting merah 7 buah (boleh pake kencur kalo suka) air 1 liter garam,gula,penyedap secukupnya pelengkap : krupuk mie kuning gorengan Cara membuat :  - masak beras dengan air dan garam sesuai takaran, dimasak sampai menjadi bubur setengah jadi matikan apinya biarkan dingin dan set - unt...
Baca selengkapnya

lapis pandan

Gambar
KUE YANG LAGI VIRAL‼️😍😍👇👇👇 🍃 Resep Kue Lapis Pandan Putih ✅ Bahan:  • 250 gr tepung beras  • 50 gr tepung tapioka  • 200 gr gula pasir  • 800 ml santan (dari 1 butir kelapa, jangan terlalu kental)  • ½ sdt garam  • 2 lembar daun pandan, simpulkan  • ½ sdt pasta pandan Bahan Warna:  • Hijau: adonan + pasta pandan secukupnya  • Putih: adonan polos (tanpa pasta pandan) ⸻ Cara Membuat:  1. Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga panas, jangan sampai mendidih. Angkat, biarkan hangat.  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan halus (tidak bergerindil).  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian:  • 1 bagian tetap putih.  • 1 bagian diberi pasta pandan.  4. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes.  5. Olesi loyang ukuran 20×20 cm dengan minyak tipis.  6. Tuang ±100 ml adonan hijau, kukus se...
Baca selengkapnya