Nastar coklat

#resep BLACK NASTAR Oleh buatresep blogspot com
Resep diedit
Bahan A
butter 200 gram
margarin 100 gram
kuning telur 3 buah
putih telur 1 buah
gula palem 250 gram
garam 1/2 sdt
Bahan B
tepung terigu 525 gram
susu bubuk 25 gram
coklat bubuk 50 gram yang black (beli di tbk bubuk coklat oreo atau black africa, di tesep ini pakai black africa)
maizena 30 gram

Isi
- Selai nanas

Caranya Membuat:
1. Campur semua bahan A dengan mixer kecepatan rendah sampai semua tercampur rata.
2.Campur semua bahan B diwadah lain ayak dan aduk rata.
3.Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit ke bahan A aduk rata dengan spatula hingga adonan bisa dibentuk. (Jika masih terlalu lembek tambah tepung terigu sedikit saja)
4.Bentuk bulat dan isi selai nana, beri hiasan.
Hiasan diatasnya itu dari adonan nastar klasik ( bikin sedikit saja)
Dibentuk tidak pakai alat jadi ambil sedikit bulatkan kecil kemudian agak dipipihkan dan digores seperti contoh di kue
5.Panggang kurang lebih 20-30 menit. Suhu oven 150 derajat celsius, api bawah.

NB
-. Hiasan atas bisa dioles kuning telur, tidak juga gak masalah.
- Agar bentuk sama bisa dengan cara ditimbang tiap bulatan sebelum diisi selai nanas, setiap buah itu kira-kira 9 gram.
-Tapi ternyata ada cara yang lebih cepat, yaitu dengan menggunakan sendok ukur pakai yang ukuran teaspoon nah taruh adonan di situ kasih selai dan tinggal dirapikan jadi bulat-bulat yang sama.