JAJAN PASAR

. Bika Ambon Pandan Ekonomis 🤤 Bahan-bahan Bahab A : 350 ml santan(2 bks kara 65ml+air total 350) sejumput garam 2 simpul daun pandan sesuai selera pasta pandan Bahan B: 70 gr terigu 150 gr tapioka 1 sdt ragi instan Bahan C: 3 butir telur kocok lepas 200 ml gula pasir 1 saset kental manis Bahan D: 60 gr margarin lelehkan Cara membuat : Masak bahan A sampai mendidih, dinginkan.Aduk rata bahan B.Aduk bahan C dgn Wisk sampai gula agak larut. Campur bahan A dan bahan B dgn wisk sampai tidak ada yg bergerindil.diamkan 15 menit. Masukan bahan C kedalam adonan.lalu masukan bahan D.aduk rata diamkan 1 jam. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai benar2 panas.lau kecil kan api.tuang adonan ke dlm cetakan.setelah adonan berpori tutup cetakan.Tunggu hingga matang.angkat.😊 Semoga bermanfaat🤗🤗🤗 . #resepkuespesial #resepkuecoklat #resepkuelebaran #resepchenniezhang #resepkuecookies #anekakuebasah #kuecoklat #anekakue #reseppuding #kuelebaranenak #resepsimpel #resepkuebasah #resepkuebolu #rese...

GILAAAAAAA BANGET ‼️  2000 BUNGKUS SELALU HABIS TIAP HARI LONTONG BANJUR CIBADAK Bahan lontong : beras 1 liter air 2 liter garam 1 sdt penuh daun pisang secukupnya bahan isian oncom : oncom 250 gr bawang merah 4 siung bawang putih 2 siung rawit 5 buah  cabe kriting merah 5 buah kencur 1 ruas jari garam dan penyedap secukupnya gula merah 1 sdt bahan isian ayam : ayam giling 200 gr (mimin pake fillet paha plus kulitnya) bawang merah 6 siung bawang putih 1 siung daun bawang 2 batang bawang merah goreng 1 sdm penuh kecap asin 1 sdm kecap manis 1,5 sdm kaldu bubuk 1/2 sdt merica 1/4 sdt bahan kuah oncom kacang : oncom 150 gr kacang tanah 2 sdm penuh bawang putih 2 siung bawang merah 4 siung cabe kriting merah 7 buah (boleh pake kencur kalo suka) air 1 liter garam,gula,penyedap secukupnya pelengkap : krupuk mie kuning gorengan Cara membuat :  - masak beras dengan air dan garam sesuai takaran, dimasak sampai menjadi bubur setengah jadi matikan apinya biarkan dingin dan set - unt...

💖 Klepon Stroberi Tabur Kelapa Resep Klepon Stroberi Warna Pink Bahan-Bahan:  • Bahan Kulit:  • 250 g tepung ketan  • 1 sdm tepung tapioka  • ±200 ml air hangat (tuang sedikit demi sedikit)  • ¼ sdt garam  • ½ sdt pasta stroberi (atau sesuai selera, untuk warna pink cerah dan aroma stroberi)  • Bahan Isian:  • 100 g gula merah, serut/iris halus  • 1 lembar daun pandan (opsional)  • Taburan:  • 100 g kelapa parut setengah tua  • ¼ sdt garam Cara Membuat:  1. Siapkan Taburan:  • Kukus kelapa parut bersama garam ±10 menit agar lebih awet dan tidak cepat basi. Sisihkan.  2. Membuat Adonan Kulit:  • Campur tepung ketan, tepung tapioka, dan garam.  • Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.  • Tambahkan pasta stroberi, uleni hingga adonan kalis, lembut, dan bisa dipulung.  • Sesuaikan jumlah air agar adonan tidak terlalu kering atau terlalu lembek.  3. Membentuk Klepon:  • Am...

Manis lembut, mekar cantik bagai bunga Inilah kue mangkok tepung beras yang selalu jadi primadona di setiap meja. Warna pinknya yang menggoda, rasa manisnya pas, dan teksturnya lembut bikin siapa pun jatuh cinta dari gigitan pertama. Camilan tradisional yang tampil elegan siap manjakan lidah dan hati. 📌 Resep Kue Mangkok Tepung Beras Bahan-bahan: - 300 gr tepung beras - 100 gr tepung tapioka - 250 gr gula pasir - 400 ml santan hangat (jangan terlalu kental) - 1 sdt ragi instan - ½ sdt baking powder - ½ sdt garam - 1 sdt vanili bubuk - Pewarna makanan pink secukupnya Cara Membuat: 1. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir dalam wadah besar. 2. Larutkan ragi instan dengan sedikit air hangat, lalu tuang ke adonan. 3. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. 4. Masukkan vanili dan garam, aduk rata. Diamkan adonan ±1 jam hingga berbuih. 5. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup dilapisi kain agar air tidak menetes. 6. Campur baking powder ke dalam ...

KUE YANG LAGI VIRAL‼️😍😍👇👇👇 🍃 Resep Kue Lapis Pandan Putih ✅ Bahan:  • 250 gr tepung beras  • 50 gr tepung tapioka  • 200 gr gula pasir  • 800 ml santan (dari 1 butir kelapa, jangan terlalu kental)  • ½ sdt garam  • 2 lembar daun pandan, simpulkan  • ½ sdt pasta pandan Bahan Warna:  • Hijau: adonan + pasta pandan secukupnya  • Putih: adonan polos (tanpa pasta pandan) ⸻ Cara Membuat:  1. Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga panas, jangan sampai mendidih. Angkat, biarkan hangat.  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan halus (tidak bergerindil).  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian:  • 1 bagian tetap putih.  • 1 bagian diberi pasta pandan.  4. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes.  5. Olesi loyang ukuran 20×20 cm dengan minyak tipis.  6. Tuang ±100 ml adonan hijau, kukus se...

Lupis Ketan  Bahan : •250 gr beras ketan rendam 3 jam, dan tiriskan Siapkan Daun pisang secukupnya •2 lembar daun pandan (jika ada) •Air untuk merebus Cara : ✓Lipat daun menjadi contong kecil bentuk segitiga lalu masukkan beras ketan smp penuh dan lipat rapat menyerupai segitiga (jng ada lobang ya), lakukan hingga selesai ✓Masukkan dalam air rebus bersama daun pandan masak hingga mendidih saja, Kemudian pindahkan panci yg buat rebus td bersama isinya kedalam panci listrik masak hingga matang (taruh sekitar 1,5 cup air didlm panci listrik) sekitar 25 menit dan diamkan di panci listrik selama 1 jam pada posisi off tp colokan listriknya masih tertancap Angkat dinginkan Bahan kelapa parut : •50 gr kelapa parut kering •10 ml santan kara •sejumput garam •40 ml air panas ✓Acampur jd satu semua bahan dan panaskan di microwave 30 detik atau kukus selama 10 menit. Kuah Kinca Gula Merah (resep ini bisa bikin separo aja ya, atau klu 1 resep bisa buat stock) Bahan : •200 gr gula merah diserut •...