Lentari

Hari ni nk share resepi kuih goyang berempah yg saya  buat jual stiap kali  musim raya... Yg berminat nk buat duit raya silakan..

Kuih goyang@kuih rose. berempah@pedas..

Resepi Kak Jah. 

Larutkan air kapur dalam satu bekas biar semalaman(guna 1/2 sudu kapur dgn semangkuk air).. Biar jernih

bahan..

3 caw..tpg beras gajah

1sudu penoh tpg gandum

1sudupenoh tepung jagong

1 sudu secukup rasa maggi

1 sudu jintan manis+1sudu ketumbar diblend kasar. 

2 sudu paras cili boh@serbuk cili.

garam dn serbuk perasa dn secubit gula

1 biji telor B

hirisan daun kari.

+ semua sekali dalam satu bekas...

bancuh dengan 11/2 cawan air kapur tadi...guna wisker pun x pa...

Lastly masukkn bhn blend dn hirisan daun kari

panaskan acuan dlm kuali.

celup acuan dlm adunan tepung...goreng dlm kuali.

goyang2 skit...goreng sampai kuning.

ulang sampai abis..

sejat lapik dgn tisu..

# melekat atau x bergantung pd acuan bukn adunan.

guna lidi sate unt alih kuih.

#sblm guna rendam acuan dlm air asam keping smalaman.

#acuan kna sentiasa panas... Sentiasa dlm minyak panas

Kredit Resepi : khadijah saad kak jah

Jom like & share Resepi Menarik